*اكرام* مشرفة عامة
عدد المساهمات : 117 تاريخ التسجيل : 20/08/2011 العمر : 29 الموقع : الجزائر العمل/الترفيه : rien المزاج : رايقة
| موضوع: جيلي بالمهلبية و الكاكاو الأحد أغسطس 21, 2011 7:41 pm | |
| صورة الطبق: المقادير: 2 باكيت جيلى فراولة نصف كيلو لبن 5 ملاعق نشاء الذرة كمية من السكر حسب الرغبة 6 م-ك كاكاو بودره الطريقة: طريقة عمل جيلي بالمهلبية و الكاكاويوضع اللين في قدر عميق علي النار حتي يسخن ثم يضاف اليه السكر و الفنيليا ويترك علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان تضاف النشاء الي اللبن و يقلب جيدا حتي تذوب النشاء و يترك الخليط جانبا حتي يبرد و في قدر اخر تضاف كمية من الحليب و يوضع علي النار ثم يضاف اليه الكاكاوو يقلب جيدا حتي يمتزج الخليط ثم يضاف قليل من الخليط الاول في اكواب التقديم و يترك حتي يتماسك ثم يضاف اليه طبقة من خليط اللبن بالكاكاو و يترك حتي يبرد و هكذا حتي انتهاء الكمية المجهزة و من ثم يوضع جيلي بالمهلبية و الكاكاو في الثلاجه حتي يبرد و يقدم جيلي بالمهلبية و الكاكاو و بالهناء و الشفاء | |
|
سمو الروح المدير العآـآم
mms : عدد المساهمات : 183 تاريخ التسجيل : 13/07/2011 الموقع : ارض الله واسعة العمل/الترفيه : طآآآلبة المزاج : رايقة
| موضوع: رد: جيلي بالمهلبية و الكاكاو الإثنين أغسطس 22, 2011 5:44 pm | |
| يالله زي اكواباً
اقصد يسلموو مرة روعة | |
|
*اكرام* مشرفة عامة
عدد المساهمات : 117 تاريخ التسجيل : 20/08/2011 العمر : 29 الموقع : الجزائر العمل/الترفيه : rien المزاج : رايقة
| موضوع: رد: جيلي بالمهلبية و الكاكاو الثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:59 pm | |
| | |
|