*اكرام* مشرفة عامة
عدد المساهمات : 117 تاريخ التسجيل : 20/08/2011 العمر : 29 الموقع : الجزائر العمل/الترفيه : rien المزاج : رايقة
| موضوع: بسكويت بالفستق والسمسم الأحد أغسطس 21, 2011 3:57 pm | |
| صورة الطبق: المقادير: 3 كوب ونصف دقيق 1 كوب زبدة نصف كوب سكر نصف كوب لبن 1 حبة بيض ربع م-ص ملح 3 م-ص فستق 3 م-ص سمسم ابيض بياض 1 حبة بيض الطريقة: طريقه عمل بسكويت بالفستق و السمسميتم خلط الزبدة و السكر و البيض و الفنيليا جيدا ثم يتم خلط الدقيق و الملح ثم يضاف الخليط تدريجيا الي الخليط السابق مع استمرار التقليب ثم يضاف اللبن و تقلب المقادير جيدا و يوضع عجينة بسكويت بالفستق و السمسم في الثلاجه ثم تقسم العجينة الي جزئين و يتم ضرب بياض البيض بالشوكة حتي يمتزج يتم فرد عجينة البسكويت علي ورق زبدة باستخدام النشابه ثم تقطع و من ثم تدهن عجينة البسكويت ببياض البيض و توضع في الفستق ثم في السمسم توضع قطع بسكويت بالفستق و السمسم في الصينيه المجهزة ثم تدخل الصينيه الي فرن متوسط الحراره و لمده 15 دقيقه و يقدم بسكويت بالفستق و السمسم باردا و بالهناء و الشفاء | |
|
سمو الروح المدير العآـآم
mms : عدد المساهمات : 183 تاريخ التسجيل : 13/07/2011 الموقع : ارض الله واسعة العمل/الترفيه : طآآآلبة المزاج : رايقة
| موضوع: رد: بسكويت بالفستق والسمسم الإثنين أغسطس 22, 2011 5:46 pm | |
| عاد انا اموووت بافستق
يسلمووو | |
|
*اكرام* مشرفة عامة
عدد المساهمات : 117 تاريخ التسجيل : 20/08/2011 العمر : 29 الموقع : الجزائر العمل/الترفيه : rien المزاج : رايقة
| موضوع: رد: بسكويت بالفستق والسمسم الثلاثاء أغسطس 23, 2011 1:57 pm | |
| عليك بالعافية | |
|