*اكرام* مشرفة عامة
عدد المساهمات : 117 تاريخ التسجيل : 20/08/2011 العمر : 29 الموقع : الجزائر العمل/الترفيه : rien المزاج : رايقة
| موضوع: التشيز كيك بالمانجو الأحد أغسطس 21, 2011 3:48 pm | |
| صورة الطبق: المقادير: ١ باكيت جيلى مشمش مذاب في ٢ كوب ماء ٣ كوب فاكهه المانجو ١ علبة كريمة للخفق ١ علبة قشطة ١ كيس جيلاتين بدون نكهه مذاب في نصف كوب ماء ٦ قطع جبن كيرى ١ كيكه جاهزه الطريقة: طريقه عمل التشيز كيك بالمانجو يتم وضع الكيكه الجاهزه في قالب الكيك المجهز و من ثم في قدر عميق يتم خفق فاكهة المانجو و كوب الجيلي المذاب و ربع كوب الجيلاتين و ٦ قطع جبن و كريمه الخفق و القشطه و من ثم يضاف الخليط المجهز الي الكيكه الجاهزه في القالب و يوضع قالب التشيز كيك بالمانجو في الثلاجه حتي يبرد و تتماسك المقادير لمده ١ ساعه ثم يتم خفق المتبقي من فاكهة المانجو و الجيلي و المتبقي من الجيلاتين في الخلاط الكهربائي حتي تمتزج المقادير و من ثم يضاف الخليط الي التشيز كيك بالمانجو و توضع بالثلاجه مره اخري حتي تتماسك القوام و تقدم التشيز كيك بالمانجو و بالهناء و الشفاء | |
|