اجنحة الدجاج الحارة

صورة الطبق:









المقادير:



نصف كيلو اجنحة دجاج مسلوقة
٢ م-ك زبدة
٣ م-ك صلصة حارة
نصف م-ك ثوم
نصف م-ك ريحان






الطريقة:



طريقه عمل اجنحة الدجاج الحارة

بعد سلق قطع الدجاج يتم الاحتفاظ بالمرقه

ثم يتم سلق المقادير في مرقه سلق الدجاج لمده نصف ساعه

و من ثم يتم خلط جميع المقادير سويا عدا الدجاج

ثم يتم تتبيل الدجاج في الخليط الحار المجهز

تجهز مقلاه و يوضع بها الزيت علي النار حتي يسخن

ثم تضاف اجنحة الدجاج الحارة الي الزيت حتي تتحمر و تنضج

و تقدم اجنحة الدجاج الحارة

و بالهناء و الشفاء